Витрины тепловые

В общепите используется разнообразное гастрономическое оборудование, которое предназначено для приготовления, хранения или выкладки пищи. У каждого из них есть свои функциональные особенности. Термовитрина предназначена не только для демонстрации продуктов в визуально привлекательном для покупателя виде, но и для поддержания определенной температуры (для готовых блюд, которые подаются теплыми или горячими). Тепловые витрины – востребованное оборудование в отделах гастрономии продуктовых магазинов и супермаркетов, а также на других объектах общепита – столовых, ресторанах, кафе.

Устройство питается от сети и отличается экономичным расходом электроэнергии, сохраняя заданный уровень температуры содержимого в закрытом корпусе. В большинстве случаев устройство состоит из:

• стеклянной камеры с полками
• нагревательного тэна
• блока управления

Виды тепловых витрин

• По габаритам – малые одноэтажные, средние и большие на несколько уровней
• По принципу действия – сухой жар или влажный пар
• По типу – настольные, напольные
• По выполняемым задачам – для разогрева блюд перед продажей или для поддержания определенной температуры, чтобы сохранились вкусовые качества (для выпечки, пиццы, бургеры, попкорна, куриц гриль и т.д.)
• По доступности – витрину может открыть покупатель, или доступ есть только у продавца
• По наличию допфункций – подсветка, вращение, конвекция и т.д.

В каталоге компании «Магазин под ключ» представлен большой выбор тепловых витрин ведущих производителей. Вы можете купить устройство бренда Hurakan, Carboma, Airhot, Gastrorag, Полюс и другие. По вопросам оснащения горячего цеха профессиональными решениями обращайтесь к менеджерам. Купить тепловые витрины можно с доставкой по Москве, Московской области и регионы России.