От концепции до открытия магазина
Запускаем проекты продуктовых магазинов в жизнь
Красивые и пышные хлебобулочные изделия – гордость любого продуктового магазина. И во многом это заслуга расстоечного шкафа для горячего цеха. Благодаря расстойке теста в правильных условиях, вкус выпечки становится приятнее и насыщеннее, а сами изделия кажутся просто воздушными и невесомыми. Кроме того, здесь можно оставить полуфабрикаты из дрожжевого теста для закваски. Такое устройство помогает значительно ускорить процесс выпечки, что очень важно в поточном производстве супермаркета или булочной, работающей на базе продуктового магазина.
Для каталога компании «Магазин под ключ» мы отобрали лучшие модели ведущих производителей профессионального гастрооборудования. Расстоечные шкафы для магазинов таких брендов, как Abat, WLBake, Smeg, Apach, Tecnoeka, Unox и т.д. изготовлены из нержавеющей стали, что позволяет легко очищать его от любых загрязнений. Двери шкафа выполнены из стекла, что позволяет осуществлять постоянный контроль за процессом расстойки.
Оставьте ваши контакты, чтобы мы направили расчёт
Оставьте ваши контакты, чтобы мы могли с вами связаться