Морозильные столы

Морозильные столы являются универсальным оборудованием для торговых точек, специализирующихся на продаже продуктов питания и объектов общепита. Большой выбор моделей позволяет подобрать и купить морозильный стол под конкретные задачи и площадь помещения. Это может быть лаконична встраиваемая модель или отдельно стоящее оборудование, оснащенное дополнительно системами температурного хранения – полками, выдвижными ящиками и т.д. Морозильный стол относится к классу низкотемпературного оборудования, обеспечивая внутри камеры режим до - 20°С. В каталоге компании «Магазин под ключ» вы можете выбрать по характеристикам, цене и фото оборудование надежных и проверенных производителей – Abat, Cooleq, Gastrolux, Hicold, Italfrost, Polair, Техно-ТТ и другие бренды.

Особенности оборудования

Основным отличием морозильного стола от классического профессионального морозильника или ларя является наличие рабочей поверхности, существенно расширяющей функциональность такого устройства.

Покупка морозильного стола позволит значительно оптимизировать рабочие процессы. Так, например, повару отдела гастрономии в супермаркете не нужно отвлекаться и тратить время на походы к морозильнику за продуктами. Все ингредиенты буквально у него под рукой, в ящиках морозильного стола.

Морозильный стол универсален. Он незаменим при работе с шоколадом в кондитерских, обеспечивая основному продукту многих десертов нужную текстуру и температуру, не позволяя растекаться. Также наши клиенты оценили полезность морозильных столов в приготовлении рыбных и мясных блюд на продажу в гастрономии.

Критерии выбора морозильного стола

Эксперты компании «Магазин под ключ» напоминают о критериях выбора морозильного стола для торгового заведения или общепита:

• Выносной или встроенный холод
• Тонкая настройка температуры (ручная или автоматическая)
• Материал столешницы (чаще всего это комфортная в обслуживании нержавеющая сталь или камень)
• Обустройство системы хранения (распашные шкафчики, выдвижные ящики)
• Наличие и высота бортика столешницы и т.д.

Звоните менеджерам компании «Магазин под ключ» по телефону в Москве, они  проконсультируют по действующим ценам оборудовании. Помогут определиться с типом – морозильный стол, шкаф, ларь – и моделью для конкретных гастрономических задач.